何瑞贤因演出古装剧《尚食》，真性情表演方式，成为许凯、吴谨言之外的热搜人物，日前她接受专访，提及一场吴谨言出嫁前，她为好姐妹亲自做了一碗送亲面，如今回想还是相当感动，「这碗送亲面，包含2人之间的情谊，很难忘。」
被观众网友封为「火山姐」的何瑞贤，过往作品中的角色总是刀子嘴豆腐心，看似说话凶狠，行为上却贴心柔软; 这次在「尚食」中与吴谨言同时进入尚食局，为隐藏自己丐户身份处处防备，尤其视吴谨言为眼中钉，因此，这部戏最深刻的情节是吴谨言要离开尚食局成为皇妃，何瑞贤亲手送亲面，何瑞贤说：「从两人入宫的针锋相对，到后面经历世事后的坦诚相对惺惺相惜，在皇城中是很难得的姐妹情。」 想到这场戏还是令她非常感动。
何瑞贤表示，饰演的角色殷紫萍与她自己性格最相像的，就是简单直接。 事前为了投入角色做好准备，与其他演员一起提前学习做菜，加上现场有专业老师指导，拍摄非常顺利。 但谈到自己的厨艺，何瑞贤坦言，「剧中的美食太复杂了，不太会经常做，我一般做一些简餐还可以。」
此外，她也对于角色在剧中最后的剧情印象也很深刻，她说：「殷紫萍从小厨娘到成长为尚食，过程中有坎坷、有欢笑，但最终她选择离开这片繁华地争斗场，去宫外更广阔的天地去探索，也是殷紫萍成长的体现。」
