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宁德:4人煮食河豚中毒 医生提醒不要试险

https://www.zhibotv.com.cn      2017-08-09 02:39:02     来源:福建日报

8月4日晚,蕉城区三都镇的一渔排上,有4人因煮食河豚鱼出现中毒症状,被送往宁德市医院抢救。目前,4名中毒患者均已脱离生命危险。记者从市医院了解到,从该院就诊情况看,近年来因食用河豚发生中毒者并不鲜见。

6日上午,在宁德市医院急诊科病房,记者见到了其中的一名中毒患者林先生。经过1天多的治疗,林先生体内的河豚毒素已基本清除,精神状态较为良好。

林先生告诉记者,当天,4人在渔排上进行大黄鱼捕捞时发现了6只河豚鱼。当晚将河豚鱼去除内脏洗净后炖成了鱼汤,4人分食一空。但饭后仅一小时,4人便陆续出现了口唇和手脚麻木、四肢无力等中毒症状,随后被先后紧急送往市医院。

“以前也在家里吃河豚鱼,一直都没事,没想到这次中招了。”中毒事件发生后,林先生后怕不已,表示今后再也不会为了尝鲜吃河豚了。

宁德市医院急诊科副主任医师游桂良介绍,入院时,4人因为食用的份量不一,中毒程度不同。其中林先生症状相对较轻,经洗胃、药物治疗等急救措施后,逐渐康复。而另3人中毒较重,出现手脚麻痹、胸闷气堵等症状,并出现昏迷、呼吸停止。经过气管插管、接呼吸机辅助呼吸、血液灌流吸附毒素等抢救治疗后,病情得到缓解,恢复了自主呼吸,神智也已清醒。目前,4人均脱离生命危险。游桂良提醒说,食用河豚风险很高,建议市民们千万不要以身试险。

记者从市医院急症科了解到,该院今年已先后收治了60多名河豚毒素中毒患者。河豚味道鲜美,却有剧毒。河豚毒素毒性比剧毒的氰化钠还要高1250多倍,0.5毫克即可致人死亡。而且河豚毒素化学性质稳定,在烹调过程中,河豚毒素是很难除去的。每年的春末夏初,是河豚的产卵季节,也是河豚体内毒素最高的季节。食用河豚中毒后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、身体部分或全部麻木,严重的会出现呼吸困难、血压下降等症状。一旦出现此类症状,应第一时间就医,以免延误最佳抢救时机。



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